Agricultura

Manual de producción de miel orgánica

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Manual apícola para pequeños productores

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La apicultura y los medios de vida sostenibles

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La apicultura de pequeña escala

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Guía de buenas prácticas apícolas y de manufactura

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Apicultura y asociativismo

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Apicultura

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Tintes Artesanales

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Manual de diseño y desarrollo de productos artesanales

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Guía de comercio justo para artesanos y artesanas de América Latina

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Estrategias de comercialización para productos artesanales de la microempresa Arte Nacional Honduras

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Una huerta para todos – Manual de auto-instrucción

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Sistemas de crianza de cuyes a nivel familiar-comercial en el sector rural

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Producción de cuyes

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Producción avícola por beneficio y por placer

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Patos y gansos

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Normas generales para la crianza de cuyes

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Manual sobre el manejo de cuyes

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Manual práctico de crianza de cuyes

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Manual de mejoramiento genético básico en caprinos

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Manual de crianza de cuyes

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Manual de buenas prácticas de producción en granjas porcícolas

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Manejo de cabras

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La crianza casera de aves

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La cabra

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Instalaciones y equipos en la crianza de cerdos

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Guía para el manejo sanitario y reproductivo de las cabras

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Curso de avicultura

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Cunicultura

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Crianza y manejo mejorado de cuyes

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Crianza práctica de aves

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Sistema solar de calefacción – Manual de fabricación

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Guía de Captación Agua Lluvia

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Filtros de mesa

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Filtros de mesa

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Deshidratador solar

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Construcción de bombas manuales

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Como construir herramientas manuales de carpintería

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Calentador solar de agua

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Bomba manual de agua

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Programa de Capacitación por Competencias en Piscicultura Tropical

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Manual de Crianza Tilapia

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Manejo del cultivo de tilapia

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Introducción al cultivo de la tilapia

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Introducción al cultivo de alevines

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Equipos e instalaciones de bajo costo para la comercialización minorista de pescado

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Yogur y helados de yogur

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Vino de frutas

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Vinagre de frutas

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Turrón de maní

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Tecnología apropiada para el almacenamiento y la conservación de alimentos

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Técnicas de envasado y empaque

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Procesamiento de Hortalizas

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Procesamiento de aceite

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Procesados de maní

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Papa seca

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Organización y gestión

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Néctares de fruta

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Mejoremos nuestro quesillo

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Marshmallows y gomas

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Manejo del medioambiente y tecnologías de procesamiento de alimentos

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La fibra que te hacía falta – receta granola

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Higiene y manipulación de alimentos

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Helados de fruta y chupetes

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Galleta nutricionalmente mejorada

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Frutas en almíbar

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Elaboración de tomate deshidratado

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El quesillo

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Buenas Prácticas de manufactura en el procesamiento de mermeladas

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Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública

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Bombones

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Bocaditos Fritos y maní confitado

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Prioridades para el desarrollo del turismo rural

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Molinería

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Manual de turismo rural para micro pequeños y medianos empresarios rurales

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Llantería

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Inicie su negocio de construcción

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Elaboración de jabón artesanal

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El Arte del Bonsái

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Desarrollo Turismo Rural

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Desarrollo del ecoturismo

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Curso de elaboración artesanal de cerveza ecológica

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Confecciones

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Champú Herbal APAC

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Certificación turística

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Calidad de servicios en el turismo rural

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